Gıda ve Beslenme etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Gıda ve Beslenme etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

21 Temmuz 2013 Pazar

Margarinin Tuhaf Tarihi -Joanna Karpasea-Jones - Çeviri: Feyza Şahin

Geçtiğimiz birkaç onyılda bazı bilim adamları tereyağının kalp hastalıklarına sebep olduğu iddia ediyor. Fakat bunun aksine yıllardır kullanılan margarinler daha fazla trans yağ içeriyor ve içeriğinde pek çok yapay katkı maddeleri bulunuyor.
Genellikle margarinlerin tereyağına göre daha sağlıklı bir alternatif olduğu düşüncesi yayılmaya çalışılır. Margarinin içerdiği yağ oranının daha düşük olduğu ve bu yüzden kalp hastalıklarına daha az sebep olduğuna inanılır. Fakat acaba bu gerçekleri ne kadar yansıtıyor?

13 Haziran 2013 Perşembe

Ekmaamızı yiyem! İskender Pala

Bilmem farkında mısınız? Son günlerde insanlar ekmeği tartışır oldular. Beyaz ekmek, kepekli ekmek, has un, unlu mamuller, nişasta, pasta vb. sık sık duyduğumuz kelimeler arasına girdi.
Diyetisyenler, hekimler, sağlıklı beslenme uzmanları, spor meraklıları, alternatif tıp düşkünleri, hepsinin derdi ekmek... Belli yaştan sonra ekmek yememek gerektiğini söyleyenler, günde bir dilime müsaade edenler, kepekli olursa zararsız diyenler vs. vs.    

27 Mayıs 2013 Pazartesi

Domuz kanı, kansızlık ve kaçınılmaz tedavi-Kemal Özer

Müslümanların hınzırla imtihanının ilahi maksadını, her ne kadar Müslümanlar fark etmeseler de küresel müfsidler farkında. 

Hâlbuki Mâide Suresi’nin 3. Ayet-i Kerime’sinde açık bir şekilde:
- Boğazlanmadan kendiliğinden ölmüş (meyte)  hayvanlar,
- Allah'tan başka birinin adı anılarak kesilmiş hayvanlar,
- Boğularak öldürülmüş hayvanlar,
- Taş veya sopa vb. ile vurulup öldürülmüş yada başka hayvanlarca boynuzlanmış veya yırtıcılarca parçalanmış hayvanlar,

‘Genetik veba’ bulaşıcı mıdır?- Kemal Özer


Kısacası onlarca hatta yüzlerce yıl sonra, nesillerin bu veba ile doğacaklarını şimdiden biliyoruz.
Daha da ötesi, bu ‘kalıtımsal veba mikrobu’; insanların yanı sıra bitkiler, hayvanlar hatta tabiattaki ne kadar canlı varsa hepsine bulaşabilen bir musibet!

15 Mayıs 2013 Çarşamba

Ekmeğe boya katıyorlar!

Dünya ortalamasının beş katı ekmek tüketiyoruz. Oysa ekmek hem şeker içerdiği için diyabete yol açıyor, hem de içindeki gluten maddesinin direkt morfin etkisi var. Yani bağımlılık yapıyor! Özellikle çocuklar başka bir şey yemek istemiyor... Algılamaları bozuluyor. Bu yüzden beyaz ekmeği kesinlikle kesmek gerekiyor. Çünkü halkın akıl sağlığı ciddi şekilde etkileniyor bu beslenme yüzünden!

9 Mayıs 2013 Perşembe

Kanser hastaları ve çocuklar bol bol paça yemeli!Mine Şenocaklı


Kanser hastaları ve çocuklar bol bol paça yemeli!


İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi Onkoloji Enstitüsü Öğretim Üyesi Dr. Yavuz Dizdar:


Mine Şenocaklı
Özellikle kanser hastalarının kollajen tüketmeleri gerekiyor. Kollajen, kemik suyunda var, paçada ve gerçek tavuğun suyunda var. Eğer hasta böyle beslenirse hem tedaviyi kaldırması hem de ileride sağlığına kavuşması daha kolay oluyor...

- Dünkü konuşmamızda “Sınırsız kemoterapiyle hastanın hayatta kalmasını sağlayan rezervlerini ortadan kaldırıyorsunuz” demiştiniz. Yani bağışıklık sistemi mi çöküyor hastanın?

29 Nisan 2013 Pazartesi

İnsanlığın en büyük derdi medeniyet hastalığı-Kemal Özer


1928’de West Virginia senatörü Matthew Neely, ‘insanlığın en büyük derdi’ diyerek başladığı kongredeki meşhur konuşmasına şöyle devam ediyor: 

“Giyotinden daha aç gözlü, savaşa giden en kuvvetli ordudan daha yıkıcı, insan ırkının varlığını tehdit eden, herhangi bir musibetten daha ürkütücü bir canavardan söz etmek istiyorum.
Sözünü edeceğim canavar; her ülkede yetişkinlerin ve çocukların etini, kanını, beyinlerini ve kemiklerini yiye yiye semirmekte.

İnsan, kendini yiyen canavarı üretmeyi başardı-Kemal Özer


Eskiden insanlar da, hayvanlar da, bitkiler de topraktan beslenirdi, artık böyle değil. Hayvanların çoğu toprak yüzü görmeden hayata veda ediyor. Bu durum, şehirde yaşayan çoğu insan içinde geçerli. 
Bitkilerse şimdilik önemli ölçüde toprakta yeşerse de, besinlerini topraktan değil, kimyasallardan alıyor. Amerika ve Japonya gibi ülkelerde fabrika tarımına çoktan geçildi. Dev cam fanuslarda topraksız tarım ürünleri yetiştiriliyor. Gereksinimleri dijital cihazlarca petrokimya ürünlerinden sağlanıyor.
Oysa sığırlar, koyunlar, keçiler ve develer hatta tavuklar sadece ot/tahıl yemek üzere yaratılmışlar. Artık onlar envai tür bitkinin olduğu meralarda değil, hayvan hapishanelerinde GDO’lu soya ve mısırlar ve hayvan atıkları yemeye mahkûmlar.

14 Nisan 2013 Pazar

25 milyon Çiftçi GDO Üretiyor


Genetiği değiştirilmiş gıdalar, laboratuvar ortamında diğer bitkiler, hayvanlar, virüsler ya da bakterilerden alınan genlerle DNA’sı değiştirilen bitki ya da et ürünleri olarak tanımlanıyor. Genetik mühendislik teknikleri, bitkilerin haşerelere ve ot öldürücülere karşı korunması, besleyici değerinin artırılması ve raf ömrünün uzatılması için kullanılıyor.
GDO Tarlası

Gıda devlerinin büyük oyunu-Uğur Koçbaş


New York Times’ın Pulitzer ödüllü muhabiri Michael Moss, dev gıda firmalarının ‘cazibenin 3 anahtarı’ dedikleri şeker, yağ ve tuzu kullanarak sağlığımızla oynadığını yazdı. Obezite ve kalp krizi gibi tehditlere rağmen para hırsıyla hareket eden firmaların tüm sırları açığa çıktı

1 Nisan 2013 Pazartesi

O yedikleriniz tavuk değil


İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi Onkoloji Enstitüsü öğretim üyesi Dr. Yavuz Dizdar, bozulmayan ve kokmayan endüstriyel ürünlerin tüketilmemesi gerektiğine dikkat çekerek organik ürünlerin tercih edilmesini istedi.





Konuşma yaptığı masaya 1.5 yaşında köy tavuğu getiren Dr. Dizdar, "Tavuklar tarladaki patatesler gibi hiç kıpırdamadan yetiştiriliyor. Önceden iki saatte zor pişen tavuk, şimdi 15 dakikada pişiyor. Bu körpe diye bir inanç başlamış. Bugün yenilen tavuklar ne yazık ki tavuk değil" dedi.

29 Mart 2013 Cuma

Zehirli balıklar sadece Güney Afrika ve Türkiye'ye satıldı!


Zehirli balıklar sadece Güney Afrika ve Türkiye'ye satıldı!
Zehirli balık skandalı büyüyor. TAKVİM dün, İzlanda'da 2010 yılında meydana gelen volkanik patlama sonucu zehirlenen balıkların sadece Türkiye'ye pazarlandığını yazdı, ortalık karıştı. Sektör temsilcileri, "Dünyanın yasakladığı balıkların Türk halkına yedirilmesi skandaldır. Sorumluları bir an önce tespit edilmelidir" dedi. İstanbul Aydın Üniversitesi Afet Eğitim Araştırma ve Uygulama Merkezi Başkanı Yrd. Doç. Dr. Kubilay Kaptan, İzlanda'daki volkanik patlama sonucunda ortaya çıkan radyoaktif kimyasal maddelerin deniz suyuna karıştığını ve balıkların da zehirlendiğini ortaya koydu. Dün TAKVİM'de yayımlanan bu çalışmaya göre; sadece İzlanda'nın değil, aralarında Norveç, İsveç, Finlandiya ve Danimarka'nın da olduğu 9 ülkenin sularındaki balıklar patlamadan etkilendi.

İZLANDA İTİRAF EDİYOR Çalışmaya göre; bu balıklar, ağır kurşun içermesi nedeniyle yiyenlerde kansere neden oluyor. Asıl skandal ise bu zehirli balıkların sadece Türkiye ve Güney Afrika'ya satılmış olması. Dünyanın her yerinde bölgeden balık alımı dururken, Türkiye'de TÜİK rakamlarına göre ithalat yüzde 150 arttı. 

Patlama sonrası İzlanda'da ve diğer ülkelerde yapılan testlerde hem deniz suyunun hem de denizde yaşayan canlıların radyoaktif maddelere maruz kaldıkları ve insan sağlığını tehdit ettikleri ortaya konuluyor. Bu tespitlere rağmen Türkiye, zehirli balıkları ithal etmeye devam etti. Üstelik, bu dönemde İzlanda ve Norveç elde kalan balıkları ucuza satınca ithalatımız da patladı. Kubilay Kaptan, İzlanda'daki testlerle ilgili olarak, "İzlanda Hayvan ve Tarım Bakanlığı'nın yayınladığı raporlarda ve İzlanda üniversitelerinde yapılan araştırmalarda, ülkede üretilen başta balık olmak üzere birçok ürünün kanserojen madde içerdiği açık olarak gözler önüne serilmiştir" dedi.

HER YERDE SATILIYOR
Türkiye'de, İzlanda ve Norveç gibi bölge ülkelerinden gelen başta somon olmak üzere balıklar her yerde rahatlıkla satılıyor. Marketlerde paketli halde bulunan bu ürünler, otel ve lokantalarda da vatandaşa sunuluyor. Şu an satılanlarda zehir olup olmadığı bilinmezken, özellikle 2010- 2012 dönemindeki balıkların hastalık saçtığı raporlarla da tespit edildi. Yapılan tespitlerde, balıklarda ağır kurşunlar, radyoaktif maddeler ve kanserojen kimyasallar görüldü. Balıkları yiyenlerde zamanla kanser, sinir sistemi bozuklukları, böbrek ve solunum yetmezliği gibi hastalıklara rastlanıyor.

Tohumu kontrol eden insanları da kontrol eder ,Kuzey Kutbu’nda "Kıyamet Tohum Deposu”-F. William Engdahl-Tercüme:Levent Kartal

Tohumu kontrol eden insanları da kontrol eder
Kuzey Kutbu’nda "Kıyamet Tohum Deposu”
Bill Gates, Rockefeller ve GDO devleri bizim bilmediğimiz bir şeyler biliyorlar
F. William Engdahl
Tercüme:Levent Kartal
http://www.globalresearch.ca/index.php?context=va&aid=7529,  4 Aralık, 2007
Bill Gates
Bill Gates
Microsoft’un kurucusu Bill Gates’i suçlayamayacağımız tek şey tembelliktir. Daha 14 yaşındayken program yapıyordu ve Harvard’da 20 yaşında öğrenciyken Microsoft’u kurdu.
1995’te Forbes dergisi onu hırsı nedeniyle kişisel bilgisayarlar için yazılımda tekele dönüşen  Microsoft’ta en fazla paya sahip olan dünyanın en zengin adamı ilan etti.
2006’da onun durumunda birçok insan Pasifik’te bir adada hayatın tadını çıkarmayı düşünürdüyse de Bill Gates enerjisini Bill ve Melinda Gates Vakfına adamaya karar verdi. Vakıf  34.6 milyar dolar bütçesi olup  vergiden muhaf olma konumu koruyabilmek için senede 1.5 Milyar dolar bağış yapmak zorunda olan dünyanın en büyük özel vakfıdır.

28 Mart 2013 Perşembe

Bugün kaç böcek yediniz? Kemal Özer


Son yıllarda gıda katkı maddeleri; bazen sağlık, bazen de inanç açısından eleştirilerek tüm dünyada yoğun bir şekilde tartışılıyor. 

Üreticiler, ürünlerine ekledikleri katkı maddelerini toplum sağlığı veya inanç boyutuyla değil; ‘en hızlı, en kolay, en ekonomik nasıl üretirim ve rafta bozulmadan en uzun süre nasıl tutabilirim’ diye düşünüyor.

Devletin adını ‘… Cumhuriyeti’ yapalım-Kemal Özer


Yeni bir anayasa metni üzerinde çalışan TBMM uzlaşma komisyonu, taslağın ilk maddesi üzerinde henüz uzlaşmaya varmamışken bir öneri yapmak isterim. 
 
‘Uzlaşma Komisyonu’nun çevreden gelebilecek olası bütün önerileri bir kenara bırakarak, devletin güçlü delillerine dayanarak aşağıda sunacağım önerimi dikkate almalarında ciddi yararlar var.

23 Mart 2013 Cumartesi

‘Seni tuzlayan senden beter olsun’- Kemal Özer


İnsan dünyaya geldiği anda tuzlarlardı eskiden. Şimdiki nesil çok şey bildiği(!) için tuzlamaz çocukları. Bu bilgiçliği yüzünden hikmeti, dolayısıyla sağlığını kaybetti. 

Yine eskiden köylerde geveze olan çocuklar için ‘seni tuzlayan şöyle olsun’ diye beddua bile yapılırdı.

22 Mart 2013 Cuma

Ya GDO kısırlık yaratıyorsa!..Nazlı Ilıcak


Sizce halkı, ıslak imzalı belge mi ilgilendirir, yoksa, Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar (GDO) ve ürünleri mi?
Doğrusu, Twitter'da bir arkadaş (Yüksekökçeler) uyarana kadar, 26 Ekim'de Resmi Gazete'de yayımlanan GDO yönetmeliğinden haberdar değildim. Ziraat Mühendisleri Odası ve tüketici dernekleri kıyameti koparıyor; muhalefet ayağa kalktı ama, Türkiye'nin gündeminde farklı konular var. Dün, grup toplantısında Tayyip Erdoğan da meseleye eğildi; yeni çıkan yönetmelikle, GDO ve ürünlerinin ithalatına AB standardında bir düzenleme getirildiğini söyledi.

İnsan tamircisi aranıyor!-Gökhan Özcan


Dünyada pek çok şey bozuk… Ama hepsi, insan bozulduğu için bozuk… Her şeyi insan bozuyor. İyi güzel de, insanı kim, nasıl ve hangi şaşmaz doğrulukla tamir edecek? Hiç denemeyin, bu sorunun cevabı google’da yok!
Kime sorsanız dünyadan şikayetçi. Kimi sokaklarda hiç huzur kalmadığından dem vuruyor, kimi paranın hiç bereketi kalmadığından. Büyükler kendilerine saygı duyulmamasından rahatsız, küçükler yeterince sevilmemekten. Kadınlar erkeklerden, erkekler kadınlardan… Çalışanlar işverenlerinden, işverenler çalışanlarından… ‘Dünyada o kadar kavga gürültü var ki, kendimize gelemiyoruz’ diyen de var, ‘Aile ocağı derinden sarsılıyor’ diye kara kara düşünen de.

6 Mart 2013 Çarşamba

Haram Kazancın Adı: Network Marketing


Diyanet Başkanlığı dahil olmak üzere Prof. Dr. Hayrettin Karaman, Prof.Dr Abdülaziz Bayındır, Prof.Dr.Faruk Beşer gibi birçok islam alimi de Network Marketin sisteminin ‘caiz’ olmadığını açıklamışlardır.

5 Mart 2013 Salı

Protein tozları domuzdan üretiliyormuş-ERHAN ÇAÇAN




5 Mart 2013


Spor salonlarına gidenlere, görevliler tarafından tavsiye edilen protein tozlarında domuz jelatini katkısı bulunduğu ortaya çıktı. İnternet üzerinden de sipariş edilebilen bu tozlara birçok fitness merkezi ve spor salonunda rastlamak mümkün. Üzerinde herhangi bir resmi onayın bulunmadığı protein tozlarına özellikle sporcular da büyük ilgi gösteriyor.